肝病患者如何合理安排饮食？吉林省中山医院医生指出，很多肝病患者在治疗肝病期间，容易忽视自己的饮食问题，事实上饮食对于肝病的治疗也是至关重要的，如果肝病患者在饮食方面多加注意的话，会对肝病的治疗有帮助，关于肝病患者的饮食原则主要有：

 

 

    足够的热量、适量的蛋白质，丰富而全面的维生素，适量的矿物质如锌、铁铜。

 

 

    一般每天摄取2000~2500千卡的热量比较合适。

 

 

    肝病患者的饮食要综合营养，一日三餐要合理搭配，荤素相问，避免养成偏食、挑食的不良习惯，挑食、偏食对肝病是很不利的。尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物以及避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。同时，要禁酒戒烟。

 

 

    肝病患者每天不妨坚持喝1杯牛奶，吃1个鸡蛋、1块豆腐，2个水果（苹果、梨等不限）、100~150克精瘦肉（猪、鱼肉均可），每天两种蔬菜（扁豆、菠菜等）任意搭配。

 

 

    暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利，肝病患者的消化功能往往会有所减弱，吃得过饱常常容易导致消化不良，也会加重肝脏负担。因此每次迟到八分饱是比价合适的，还可以采用少量多餐的方法来控制合适的食量。

 

 

    各种食物对机体的作用是不同的，过量的食用某种食物相当于打破机体营养的平衡，容易产生不良影响，同时也不利于肝脏的修复。因此建议肝病患者合理安排饮食。